Coquito de Nutella

Bueno para comenzar a celebrar la navidad hay que hacer coquito! El coquito es una bebida folklorica de P.R. que tiene muchas variaciones para complecer los diferentes gustos. Aqui les dejo la receta del coquito de nutella, sí dije Nutella! Espero lo disfruten !

 

COQUITO DE NUTELLA

Ingredientes:

•  4 latas de leche evaporada                                                 
• 3 latas de leche condensada
• 2 latas de leche de coco
• 2 latas de crema de coco
• ½ taza de Nutella
• 1 cdta de canela
• 1 cdta de vainilla

          Procedimiento:

Batir todos los ingredientes en la licuadora.

 Servir bien frio

Sustituto de huevos

Encontre esto y me parece muy util para las situaciones donde tenemos que sustituir huevos en una receta de bizcocho o de cupacakes espero les ayude . Los quiere Angelica ;)

Polvorones (mantecaditos boricuas)

Receta Polvorones
		Ingredientes:
		1 taza margarina vegetal 1 taza azucar 1/2 cucharadita sal 4 tazas de harina 2 huevos 1 cucharadita de esencia de vainilla
		Procedimiento:
	Mezcle la margarina vegetal con la taza de azucar y bata en una cacerola hasta que tenga una consistencia cremosa. Añada la vainilla, sal y los huevos. Mientras sigue batiendo añada la harina hasta que se le haga dificil batir la mezcla. Forme bolitas de mezcla y coloquelos sobre un molde plano sin engrasar (como si fuera a hornear galletas Prenda el horno a 350 grados por 15 ó 20 minutos hasta que doren. Una vez esten listos dejelos enfriar y listo!

Halloween

Hola a todos! Se que me perdi por unos dias pero es que he tenido mucho trabajo gracias a Dios!

Aqui les dejo una cake muy lindo que hice para este halloween y todo se come justo como a mi me gusta, no soy fanatica de las decoraciones que no se pueden comer. Facil y bonito!

Sunflower cupcake

 

 Como decorar tus cupcakes de girasol es muy facil solo necesitas galletas de chocolate (yo prefiero Oreo) y buttercream pinatdo de amarillo aqui les dejo el paso a paso.

Como hacer una calabaza para decorar cupcakes

 Aqui les dejo un paso a paso de como hacer una calabaza para decorar cupcakes o bizcochos si la quieres hacer mas grande. Puedes utilizar fondant o gumpaste.

Es super facil y lo puedes utilizar tanto para Halloween como para Thanksgiving, espero se diviertan!

Cupcake de halloween Fantasmita

Llego la temporada de brujas y fantasmas que por cierto es una de mis favoritas, asi que les traje un cupcake bien facil de decorar que hasta los niños pueden hacer y divertirse un poco.

Paso a Paso
1- Hornea cupcakes puedes usar la receta que mas te guste
2- Dejalos enfriar, es muy importante trabajar los cupcakes frios
3- Cuando ya esten frios  los puedes frostiar, no tiene que quedar perfecto eso no se va a ver.

 4- Con Fondant o pasta laminada blanca corten un pedazo mas grande que el cupcake como en la imagen de arriba.
5- Con un malvavisco lo colocas en el medio del cupcake
6- Le pones el pedazo de pasta laminada que ya habias cortado encima, como si fuera una sabana. Dale   vuelitas onduladas a las puntas para que paresca un fantasmita volando.
7-Si tienes marcadores para azucar puedes dibujar los ojitos y la boca o puedes cortar circulos en fondant negro y pegarlos con un poquito de agua solo un poco si pones mucha agua se corre y te puede manchar la pasta blanca.
8- Ta Tan!!!! ya esta tu fantasma de cupcake.

 Espero les guste y se diviertan tanto como yo haciendolo, cualquier duda o pregunta haganla en confianza.